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蒙牛與長富牛奶被查出強致癌物_網易財經

市民王叫獸 2011-12-26 17552°c

蒙牛牛奶被檢出強致癌物 溫州市區超市暫無問題奶 浙江在線12月28日訊國家質檢總局近日公布了對200種液體乳產品質量的抽查結果,蒙牛有一批次產品被檢出黃曲霉毒素M1超標140%,這是一種致癌毒素。日前,記者走訪溫州市區多家超市和便利店,尚未發現有該批次“問題奶”銷售。 據檢測報告顯示,檢出黃曲霉毒素M1超標的是蒙牛乳業(眉山)有限公司,批次為2011年10月18日生產的250ML/盒包裝的純牛奶。記者在市區世紀聯華安泰店看到,銷售柜臺上,唯一一款250ML的蒙牛純牛奶的生產日期為12月1日,產地為呼和浩特。據超市相關負責人介紹,目前并沒有接到工商部門和商場總部相關的通知。 推薦閱讀 我國在廣東廣西開展天然氣價格改革試點 征地改革明年立法 1年期央票發行大幅縮減220億 2012電煤合同又現定量不定價 前11個月稀土出口配額僅用掉49% 組圖:2011世界各地身懷絕技高人 [股神爭霸] 漲停王浮出水面 趙曉:政府對樓市的調控已經升級 同樣,在人本、沃爾瑪、十足等超市和便利店,在售的250ML蒙牛盒裝純牛奶,產地均為呼和浩特,生產日期最早的也是11月1日,沒有發現問題批次的牛奶。 記者聯系了溫州蒙牛乳業有限公司,該公司工作人員表示,溫州市場上的蒙牛牛奶的進貨渠道都是在包頭、呼和浩特等地,沒有向蒙牛乳業(眉山)公司進貨。眉山生產的牛奶,一般都會售往其周邊地區。 據了解,黃曲霉毒素1993年被世界衛生組織的癌癥研究機構劃定為1類致癌物,是一種毒性極強的劇毒物質,對人及動物肝臟組織有破壞作用,嚴重時可導致肝癌甚至死亡。另外,在檢查結果中,福建長富乳品有限公司的長富純牛奶(精品奶)也名列“黑榜”,該產品在溫州市也暫未發現其“蹤跡”。 “蒙牛強致癌物” 質監局還是勒令蒙牛處理問題產品 (據新浪網上海)蒙牛強致癌物是是什么?據稱蒙牛強致癌物是黃曲霉毒素M1,據了解蒙牛的純牛奶中此產品超標1.4倍,并且黃曲霉毒素吃多了會導致癌變屬于強致癌物,消息泛濫消費者恐慌,雖然蒙牛當局表示此類牛奶并沒有被銷售,但是質監局還是勒令蒙牛處理問題產品,蒙牛產品含有強致癌物瞬間引起網友熱議。 蒙牛強致癌物“黃曲霉毒素” 黃曲霉毒素(AFT)是一類化學結構類似的化合物,均為二氫呋喃香豆素的衍生物。黃曲霉毒素是主要由黃曲霉 (aspergillus flavus) 寄生曲霉 (a.parasiticus) 產生的次生代謝產物,在濕熱地區食品和飼料中出現黃曲霉毒素的機率最高。 黃曲霉毒素進入機體后,在肝臟中的量較其他組織器官為高,說明肝臟可能受黃曲霉毒素的影響最大。腎臟、脾臟和腎上腺也可檢出,肌肉中一般不能檢出。黃曲霉毒素如不連續攝入,一般不在體內積蓄。一次攝入后約1周即經呼吸、尿、糞等將大部分排出。 黃曲霉毒素與人類的健康 人類健康受黃曲霉毒素的危害主要是由于人們食用被黃曲霉毒素污染的食物。對于這一污染的預防是非常困難的其原因是由于真菌在食物或食品原料中的存在是很普遍的。國家衛生部門禁止企業使用被嚴重污染的糧食進行食品加工生產,并制定相關的標準監督企業執行。但對于含黃曲霉毒素濃度較低的糧食和食品無法進行控制。在發展中國家食用被黃曲霉毒素污染的食物與癌癥的發病率呈正相關性。亞洲和非洲的疾病研究機構的研究工作表明,食物中黃曲霉毒素與肝細胞癌變 (Liver Cell Cancer,LCC) 呈正相關性。長時間食用含低濃度黃曲霉毒素的食物被認為是導致肝癌胃癌,腸癌等疾病的主要原因。1988年國際腫瘤研究機構(International Agency for Research on Cancer,IARC) 將黃曲霉毒素B1列為人類致癌物。除此以外黃曲霉毒素與其它致病因素(如肝炎病毒)等對人類疾病的誘發具有疊加效應。 受蒙牛強致癌物事件影響,今天上午股市開盤,部分上市乳企出現不同程度下跌,其中伊利股份(加入自選股,參加模擬炒股)大跌4.16%,而港股上市的蒙牛卻因為逢香港公共假期休市逃過“一劫”。 蒙?!班嵵刂虑浮狈Q問題產品未出廠 對于這一檢測結果,昨日蒙牛在其官網發布《關于蒙牛眉山工廠產品抽檢的情況說明》,承認這一檢測結果并“向全國消費者鄭重致歉”。 記者發現,在蒙牛的聲明中,對于消費者關心的檢出的問題產品是否已經銷售到市場?銷售出去的產品將如何處理?這一批次的產品具體有多少?以及是否涉及給消費者的賠償這些問題解釋得并不明晰。 昨晚9時29分,蒙牛集團再次發表聲明。 在第二份聲明中,蒙牛集團特別強調了在此次全國性抽檢中,蒙牛全國各生產基地共計25個批次抽檢產品中有24個批次、各項指標均符合國家標準。 蒙牛集團表示,蒙牛眉山工廠的某一批次產品在抽檢中被發現黃曲霉素M1超標,而該批次產品在接受抽檢時尚未出庫,因此確保沒有問題產品流向市場。 上午,蒙牛公司相關負責人對記者表示,目前正在對奶牛飼料進行抽檢,還未發現是哪個批次的草出現了問題。 (本文來源:中國聯合商報)

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資深媒體人、藍鯨日報創始人、互聯網俱樂部創始人

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